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空瓶吃雞蛋
| 蛇會吞下比自己嘴巴還大的雞蛋，空瓶子也可以喔！ | ||||
| ※操作步驟與現象： | ||||
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準備器材：雞蛋、鍋子、熱水、寬口瓶（或是5.2公升的礦泉水瓶子） 1.先將雞蛋水煮成白煮蛋，剝殼備用。 ★注意：雞蛋應選擇比瓶口大一點的即可。 ★注意：因為剛煮好的白煮蛋很燙，所以應先放置冷卻，再行剝殼。 ★注意：拿取瓶子及倒熱水時要小心，避免被燙傷，建議可使用廚房用的隔熱手套。 3.將剝了殼的白煮蛋，直放在瓶口的位置。（圖一） 4.靜置一會兒後，仔細觀察雞蛋就會發現白煮蛋慢慢被吸到瓶子裡去了。（圖二） ★小技巧：如果覺得白煮蛋被吸到瓶子內的速度太慢，可將瓶子浸泡在冷水裡。
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| ※原理： | ||||
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1.本遊戲主要是運用空氣熱漲冷縮的來完成的。因為加熱水倒入瓶子內後，瓶內的原本的空氣，通通變成熱空氣往瓶口逸散，這時候瓶口放上白煮蛋，瓶子就成為密閉狀態。在這種狀態下，等瓶子慢慢冷卻，瓶內的空氣體積就會收縮，因此瓶內的壓力就會下降，而白煮蛋就會被瓶外的壓力擠到瓶子內了，也就是眼睛所看的空瓶吃雞蛋。 2.為了加快空瓶吃白煮蛋的速度，我們將瓶子泡在冷水裡，是因為要加快瓶內空氣「冷縮」的速度，也就是讓壓力下降的速度快一點，如此，空瓶吃雞蛋的速度也就跟著加快了。可以引導孩子動動腦想出這方法喔！ 3.使用白煮蛋是因白煮蛋具有彈性，利用氣壓的改變，讓瓶子吞進白煮蛋時，不會因此而碎掉。另外，白煮蛋在完成後亦可食用，一舉兩得，親子共同操作，和樂融融。 4.水球跟白煮蛋一樣具有彈性，亦可拿來嘗試。 |
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| ※叮嚀的話： | ||||
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操作過程中需運用到火及熱水，請家長在場協助指導並注意安全。 |
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| ※想一想： | ||||
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1.如果把瓶子放到更冷的水中，瓶子吃雞蛋的時間是否會不一樣呢？ 2.若白煮蛋已被瓶子吃進去或卡在瓶口不上不下，怎麼把它拿出來而不會破壞白煮蛋呢？ 3.以大小相近的水球取代白煮蛋，重複操作步驟，結果會如何呢？為什麼？ |
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著作權所有：許良榮 2010.04 改版 網頁編輯：徐薇棋 顧 問：王德麟
編輯群：李宛玲、林桂君、林盈全、郁繼文、陳宗威、陳佩君、陳淑娟
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